خرمالو سایی جو

خرمالو از میوه های خوشمزه پاییزی هست که ارقام متنوعی دارد که نزدیک به 450 الی 500 رقم را شامل می شود است. در این میان برخی برگریز و برخی همیشه سبز هستندسایی جو درختی با رشد تا ارتفاع 5 یا 7 متر که عرض درخت در قسمت بالایی به 2 تا 5/3 متر می رسد. از بهترین مناطق کاشت این خرمالو فوجی است. اما در ایران عملکرد خوبی ندارد. مقاوم در برابر سرمای تا صفر درجه بوده و مناسب مناطقی با آب و هوای بالای صفر درجه است. از نظر ظاهری اندازه ی آن می تواند از کوچک تا متوسط متغیر باشد. دارای رنگ زرد پررنگ و نارنجی است. همچنین طعم گسی دارد.

 بیشتر این ارقام در مناطق گرمسیری رشد می کنند. نام خرمالو از طعم خاص آن که طعمی بین خرما و آلو دارد گرفته شده است.واین خرمالو سایی جو ،دارای طعم گس تری و نسبت به سایر خرمالو ها دارند.این میوه به دلیل دارا بودن مواد مغذی فراوان از خواص دارویی بی نظیری برخوردار است. از مواد مغذی موجود در خرمالو می توان به ویتامین A، ویتامین B6، ویتامین C و ویتامین E و منگنز، منیزیم، پتاسیم، مس و فیبر اشاره کرد. همچنین دارای ترکیبات ویتامین B است که شامل کاتچین ها، گالاکتاچین، اسید بوتولینیک و ترکیبات کاراتنوئیدی هستند.